近日，食品科学与制药工程学院生物制药与药理学团队在纤维素酶研究方面取得最新进展，相关工作发表在国际著名期刊《bioresource technology》（中科院一区，top期刊，影响因子9.642）上，论文题目为《identifying the negative cooperation between major inhibitors of cellulose activity and minimizing their inhibitory potential during hydrolysis of acid-pretreated corn stover》,枣庄学院为第一单位，杜健博士为论文第一作者及通讯作者。
本工作是与济南大学张秀君博士合作完成。
本工作得到了山东省自然科学基金项目（zr2020qc164）,山东省高等学校青创科技计划创新团队项目(2019kjm006),枣庄学院博士科研启动基金项目（21/1020709),枣庄市科技计划项目(2019gx11)的支持。
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